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鮭フレークとレタスのチャーハン
4/8(金)の夕飯。
無印良品でお昼に買ったアカシヤのプレートを使って夕飯を作ってみました。
手前が鮭フレークとレタスのチャーハン。
奥下がモッツァレラ。アボカドと生ハムのマヨネーズ和え。
奥上がミニトマトとサラダ。
鮭フレークとレタスのチャーハン
材料：1人分
鮭フレーク：適当
レタス：1～2枚
卵：1個
ご飯：お茶碗1杯より少し少なめ
塩・胡椒：適当
レタス：1～2枚
卵：1個
ご飯：お茶碗1杯より少し少なめ
塩・胡椒：適当
1．レタスを食べやすい大きさ(ザク切り等)に切ります。
2．卵をボールに割り溶き、その中にご飯を入れご飯全体に卵が絡むように混ぜます。
3．フライパンに油を引き、2.のご飯を入れます。
4．パラパラになるように手早く混ぜます。
5．鮭フレークを入れ塩、胡椒で味を調えます。
6．最後にレタスを加えさっと火を通したら完成。
※レタスのシャキシャキ感が味わいたい人はレタスを入れる前にフライパンを火から下ろします。
※レタスのシャキシャキ感が味わいたい人はレタスを入れる前にフライパンを火から下ろします。
先にご飯と卵をあわせておくとパラパラチャーハンになります。
久々の料理カテゴリの記事にｗ
ワンプレートはちょっと楽しいなぁ。
これからちょこちょこ作ったのをUpしていけたらいいな♪
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