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2025/03/15

クリームチーズと塩昆布のオムレツ


前回はちょっとご飯が別になってしまったので、
ワンプレートにはならなかったけど、今回はちゃんとワンプレート!


20110411

左奥、水菜とミニトマトのサラダ。
左手前、クリームチーズと塩昆布のオムレツ。
右、チキンライス。

チキンライス
材料:1人分

鶏肉:80g
タマネギ:1/2個
ピーマン:1個
ご飯:1椀
ケチャップ:適量
塩・胡椒:少々
 

1.鶏肉、ピーマンを1~1.5cmほどの大きさに切りそろえ、タマネギはみじん切りにします。
2.フライパンを熱し鶏肉の皮の部分を先に炒めます(皮から脂がでてくるので油は引きません)。
3.鶏肉を入れ火が通ったらタマネギ、ピーマンを入れタマネギがしんなりするまで炒めます。
4.ご飯を入れ米粒がほぐれるように炒め、ケチャップと塩・胡椒で味を調え完成。 
 
 
クリームチーズと塩昆布のオムレツ
材料:1~2人分
じゃがいも:1個
卵:2個
塩昆布:10g
クリームチーズ:30g
油:少々
 

1.ジャガイモを1cmほどのさいの目切りにし(なるべく小さい方がよい)茹でます。
2.ボールに卵を溶いてジャガイモ、塩昆布、クリームチーズを合わせます。
3.フライパンに油を引き、2.を流し入れます。
4.スクランブルエッグの様に最初かき混ぜ、半熟になったら形を整え完成。 

 
チキンライスは久々食べた!
あぁ、こんな味だったね~。と痛感。
マッシュルームがあったらよかったなぁ。とか思いながらモグモグ。
また今度作ってみよう♪って思った。


クリームチーズと塩昆布のオムレツは始めて作ったけど、美味しかった!
けど・・・。ちょっと形をオムレツタイプにしようと頑張ったんだけど、できませんでした><;

ジャガイモが大きすぎたのかな?
卵がまだ足りなかったのかな?

でも味は丁度良く、クリームチーズの部分がまろやか!丁度良い塩加減!
って感じで一人感動しておりました(笑)
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2011/04/13 料理 Comment(0)

焼肉のタレで簡単! 牛肉と厚揚げの炒め物


4/10(日)のランチはまたまたプレートを使ってご飯を作ってみました。
プレート楽しい ゚+.(*゚∀゚*)゚+.


20110410 

左奥がレタスと赤ピーマンのサラダ。
左手前がセリとセロリのユズコショウ炒め。
右が牛肉と厚揚げの炒め物。

yahooレシピを見ていたら美味しそうだったので。

↓焼肉のタレで簡単! 牛肉と厚揚げの炒め物
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/756151249178166/

↓セリとセロリのユズコショウ炒め
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E704042/

※レシピは写し

焼肉のタレで簡単! 牛肉と厚揚げの炒め物
材料:2~3人分

牛肉(切り落としでOK):150g
厚揚げ:1個
焼肉のタレ:適量
 

1.牛肉、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
2.フライパンに油をしき、厚揚げの表面がこんがり焼けるまで焼いて、いったん取り出しておきます。
3.空いたフライパンに牛肉を入れて軽く炒めます。
4.厚揚げを戻し、焼肉のタレを流し入れて味をつけたら完成。 
 
セリとセロリのユズコショウ炒め
材料:2人分
せり:1束
セロリ:1本
★ユズコショウ:適量
★酒:小さじ1
★みりん:小さじ1/2
塩:少々
サラダ油:適量
 

1.セリは長さ4cmに切ります。
2.セロリは筋を引き、斜め薄切りにします。
3.★の調味料を混ぜ合わせます。
4.フライパンにサラダ油を熱してセロリをサッと炒め、セリを加えてさらに炒めます。 
5.3.で合わせた調味料と塩を加え味を調えて完成。
 

牛肉と厚揚げの炒め物もあっという間に出来て楽でした。
しかも美味しい!

セリとセロリはゆず胡椒をちょっと入れすぎてピリ辛になってしまったけど
美味しかったです。
炒めたら案の定量が少なくなったwwwww

2011/04/12 料理 Comment(0)

てけてけ


4/9(土)は友達とカラオケに町田へ。

先に町田に着いたので待っている最中、とあるショップやさんで
ネイルシールを見たり化粧品を見たり。
そこでマッサージジェルを発見し、購入。
その日の夜お風呂で試してみたら、なかなかのツルツルに。
おぉ~。
しかし自分の手でマッサージをしたから、両方の肌がツルツルになって、
他の人が触るとそうでも無いんじゃとか、マッサージジェルと使ったあとはいつも思います。
と、言っても一人暮らしのために確認はできませんが><;

カラオケのフリータイムで歌った後、食べに行くことになっていたのですが
集合時間が16時近くなったために先にご飯になりました。
看板には16:00からOPENって書いてあったので、行ったがお店やってない・・・。
よく見たら日・祝のみ16:00。
あれ?土曜日は???

検索したら17:00からでした \(^o^)/

で、ぶらぶらと時間を潰すことに。
1時間くらいなので、楽っちゃ楽。

まずはドンキホーテへ。

↓ヨーグルトパック ¥300-
ヨーグルトパック  ヨーグルトパック

ヨーグルトパックとか売ってた!
なんだろ?わくわく。
色々種類があって、購入したのは真珠とざくろと薔薇と海草の4種類。
他にもストロベリー、ブルーベリー、マンゴーとかあった。
こちらはまだ試してないので分かりません。

4個で300円が高いのか安いのか・・・どうなんでしょ?
成分がそれぞれ違うのか匂いだけがちがうのか、
そこらへんあまり詳しく書かれていません。
って思ったらめっちゃ小さい字で書いてありました。
真珠だったらパール配合で潤いを与え保護します。とか
ざくろだったらざくろエキス配合で肌のきめを整え肌荒れを防ぐ。とか。
へぇ~。
でもドンキ節電中か薄暗いし、混んでて、そんな読んでる場合じゃない!
みたいな感じでした>w<


それと、良く行くゴシックなお店の「OzzOnJapan」へ。

↓OzzOnJapan
http://www.ozzon-japan.com/


なんと色々なところに店舗があった!
渋谷とか新宿にもあるし、なんと札幌にもあった!!!!
ほえぇ~。

そこでスカートとキャミを2枚購入。
キャミはレースが綺麗。
スカートペチコートとのセット。赤と黒のコントラストがかっこいい感じ。


あと、ブックオフに行って、「I'll」を探してみました。
そしたら、結構ブックオフが大きい。
フェギュアや、トレーディングカードがたくさん置いてある!

そしてI'llを7巻まで購入。
結構荷物が増えましたwwwww


そして17:00になったので「てけてけ」へ。

↓てけてけ 町田店
http://www.hotpepper.jp/strJ000759465/

看板を見たとき、焼き鳥と水炊きが美味しそうだったので、ここにしました。

メニューにこんなのが!

激安フェア

激安フェアと題して、月~木までですが、
トリスハイボールが通常250円が→99円に!

凄い!!!

ここの焼き鳥が・・・。
どれでも1串99円!安すぎでしょwwwww

↓ど根性串(ネギ間) ¥99-
ど根性串

お肉大きいよ!
でもやわらかくて美味しいんです!
これで99円とは!!!!!!
驚きの価格です。

↓ぼんじり串&砂肝串 ¥99-
ぼんじり串&砂肝串

ぼんじりと砂肝。
ぼんじりは脂っこくなく、そしてちゃんと塩味も利いていて美味しい。
砂肝も歯ごたえばっちり、臭みもなし。
美味しいです。

↓レバー串&せせり串 ¥99-
レバー串&せせり串

レバーがちょっと苦い・・・。
白レバーじゃないから?甘みとかは感じず、でもたれが焦げたとかの苦さとかも違う。
なんだろう????
たれとの相性?
パサパサ感はありませんでした。


↓しいたけ ¥99-
しいたけ串

しいたけ。
塩で頂きました。
ちょっとぺっちゃんこww
でも噛むと中からじゅわっと水分が。
美味しかったです。


↓名物!塩つくね ¥190-
名物!塩つくね

中はほんのりレア。
紫蘇が入ってさっぱり美味しい。
名物だけあって、その名前は伊達じゃない!って感じです。
ちょっとたまにしょっぱいところが有りましたがwwwwww

でも美味しいので気にしない×2(笑)

↓秘伝!鶏手羽揚げ ¥429-
秘伝!鶏手羽揚げ

メールで会員登録するとクジが行われるらしい。
友達3等。トリスハイボールが無料。


で、登録してみた。
そしたらご登録ありがとうございました!
みたいなメールが飛んできて、そこからWebに飛んだら、
あれ?!どこにクジあるの?ってなり、しかもなぜか画面を閉じた。

ラストURLから戻ってみたけど、既に登録されてますとか表示されて無い!!!
あばばば。

登録した後にあったでしょ?
って言われてもう一つのURLか!
って開いたらあった。はい!ありました!

1等でした!!!

1等は秘伝!鶏手羽揚げが無料。

頼むの忘れてた!とか思ったけど、注文しなくてよかった。

たれは甘辛で胡椒辛い。
世界のやまちゃんとかそれと似たような味でした。

胡椒辛くて毛穴が開いて汗がちょっと出た感じ。
辛いのは苦手です。
なんか感じ的にはどこも同じような味かな~って、
辛すぎてあまり好きじゃないから、そう思ってしまうのかも><;


↓鮪とアボカドのタルタルユッケ ¥450-
鮪とアボカドのタルタルユッケ

鮪とアボカド!!!!!
今月の商品だそうで。

今月いっぱいしか食べられないなら注文するしかないでしょwって注文。
鮪とアボカドがご~ろごろ。

さっぱりだけどもうちょっと何か欲しいな。
って思ったのは私だけかもしれません。
画像からだと具が一杯でわからないかもだけど、お醤油と出汁に漬かってる感じです。


↓自家製チーズの味噌漬 ¥450-
自家製チーズの味噌漬

私のイメージだと周りが味噌でちょっと茶色くなっていたのですが、
どこも味噌が付いているなんて部分はない!

漬ける時にガーゼとか巻いていたのかしら?
でもガーゼの模様?アミアミ模様がチーズに付いていなかったし・・・。
どうやって漬けてあったのかとても謎!

味はチーズの甘さと味噌のしょっぱさがベストマッチ!
普段あまり美味しいとかチーズに対して言わない友達が
これ美味しい!って言って食べてた。

ちなみにチーズと、鮪を合わせて私は食べてましたw


↓コラーゲンスープの鶏雑炊 ¥590-
コラーゲンスープの鶏雑炊 コラーゲンスープの鶏雑炊

これ!〆に食べたのですが、
これを楽しみにリピートするのも有りだと思うくらい美味しい!

ちょっと提供されるまでに時間がかかってけど。
忘れ去られたのかな?って思うくらい。

もし、混んでるので2時間制で~なんてなってて、
ラストオーダーのお時間になりましたが、何かありますか?な時に頼んだら
絶対アウトな品物だと思います。

スープにめっちゃ出汁がとろけだし、
濃いのにさっぱり!と言った感じ。
鶏肉もごろん!
キャベツが入っていたけどしっかり煮込んであるので柔らかい。

ここは今度また行きたいけど要予約ですね。

2011/04/11 食べ物屋さんIN町田 Comment(0)

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