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ささみのシソ巻き揚げ
ササミが安かったので購入したけれど、カレーに入れるにはちょっと多い量。
なので余りを揚げ物にしてみました。
カレー用のササミは冷凍庫へ・・・。
材料：2人分
ササミ：4本
シソの葉：6枚
醤油：大さじ3
料理酒：大さじ3
しょうが：1かけ
片栗粉：適量
シソの葉：6枚
醤油：大さじ3
料理酒：大さじ3
しょうが：1かけ
片栗粉：適量
1．ササミの筋を取り除き、斜めに3等分にします。
2．しょうがをおろしたら、醤油・料理酒と混ぜ合わせ1.のササミを漬け込みます。
3．シソの葉は半分に切り、2.のササミに巻きつけます。
4．片栗粉をササミに付け、180℃に熱した油に入れて狐色になったら完成。
ササミの筋は「穴が付いたおたまの穴を使って、引っ張ると綺麗に取れます」って
伊東家の食卓でやってました！！！！
おたまにササミを乗せて穴から筋を出して反対側から引っ張ると、
綺麗に筋だけ取れます。
たま～に失敗しますけれど、
無しでやるよりも見た目も綺麗にできますし、苦労の違いが全然違いますぅ＞＜；
お肉は竜田揚げみたいな感じでサクサクでした。
一人暮らしを始めてから初めての揚げ物でしたが、何とかできました。
今回片栗粉を落として温度を見てましたが、
てんぷら用温度計を買って来ようかと。ちょっと思いました。
2．しょうがをおろしたら、醤油・料理酒と混ぜ合わせ1.のササミを漬け込みます。
3．シソの葉は半分に切り、2.のササミに巻きつけます。
4．片栗粉をササミに付け、180℃に熱した油に入れて狐色になったら完成。
ササミの筋は「穴が付いたおたまの穴を使って、引っ張ると綺麗に取れます」って
伊東家の食卓でやってました！！！！
おたまにササミを乗せて穴から筋を出して反対側から引っ張ると、
綺麗に筋だけ取れます。
たま～に失敗しますけれど、
無しでやるよりも見た目も綺麗にできますし、苦労の違いが全然違いますぅ＞＜；
お肉は竜田揚げみたいな感じでサクサクでした。
一人暮らしを始めてから初めての揚げ物でしたが、何とかできました。
今回片栗粉を落として温度を見てましたが、
てんぷら用温度計を買って来ようかと。ちょっと思いました。
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MEプリ
MEプリが作りたいと思い始めたこの頃。
友達と一緒に遊びたいから、友達のプリのLvに合わせて火力職を作ってみようと思う。
私はまだ、プリ職の基本がなってない。
なれないといけない＞＜；
違う火力職でも、それはそれで構わないかもしれない。
色々知ることが出来るから。
それに歩く練習・・・。
変な言い方だけど、狩りに行くと凄く歩きにくい。
すぐに後ろになってしまう。
だから、歩きなれしたい。それはプリじゃなくても同じだと思うし。
立ち位置とかはあるかもしれないけれど。
立ち位置についてはまた今度まとめようと思います。
で、MEを引っ張る弓職をもう一体作らないと＞＜；
それと今ナナシに行くのに必要なのが、
アコセットよね。
ちょこちょこ買って、あとはライドワードcのみ。
うちの鯖でライドワードcは安いので3M。
さてそれをどこから錬金するか・・・。
まだ未実装で、いつ実装されるか分からない「大空の帽子[1]」。
これが月桂樹の冠 [1]の上位にあたるような・・・。
月桂樹の冠 [1]の平均が現在3M。
2個もってるから1個売ってもOKなんじゃない？
ということで、露店にだしてみた・・・。
はて売れるでしょうか。
因みに
大空の帽子[1]
【系列】兜 【位置】上段 【DEF】3 【精錬】可
【スロット】1 【装備レベル制限】40 【重量】50
【装備可能職業】全ての職業
【特殊効果】LUK + 2。
MDEF + 5。
精錬値が 5以上の場合、精錬値が 1上がるたびにLUKが 1増加する。
月桂樹の冠 [1]
【系列】兜 【位置】上段 【DEF】1 【精錬】可
【スロット】1 【装備レベル制限】10 【重量】10
【装備可能職業】全ての職業
【特殊効果】LUK + 3。
暗黒・呪いに対する耐性 + 5%。
大空の帽子精錬するとLUKが+6にもなっちゃう。
ランカーは過剰しちゃうのかしらね。
高っかそう～～～＞＜；
で、MEプリ。
アコのJOBを50カンストにするか、どうするか・・・。
無理でしょう。絶対に涙出る。
そのうち友達のLvが開きすぎちゃう＞＜；
こんな感じのスキル
http://uniuni.dfz.jp/skill3/pri.html?10gXdnsXdAhEbckOqxkbf1X
グロがあれば製薬のお手伝いができるかなって。
キリエを6にしたほうがよいかなぁ。
凄くなやみますよ＞＜；
白菜と豚肉の味噌汁
暖かくなったかと思いきや、急に寒くなったり＞＜；
白菜が安く売っていたので、暖かく味噌汁に・・・。
具たくさんｗｗ
材料：4人分
白菜：4枚
豚肉バラか小間切り：80g
味噌：大さじ3
豚肉バラか小間切り：80g
味噌：大さじ3
1．豚肉と白菜を1cm幅に切ります(豚肉と白菜を同じ大きさに揃えるとよいかも)。
2．ごま油で豚肉を炒めます。
3．豚肉の色が変わったら白菜に油がまわるように、さっと炒めます。
4．具が浸るくらいに出汁を入れます。
5．アクをすくいながら白菜の芯に火が通ったら、味噌を溶かして完成。
カロリーが気になるわぁ。という人は、2.のごま油で炒めるのを、
茹でてアクをすくってから白菜を入れて、出汁をいれてに変えればヘルシーになると思います。
やせたいからって豚肉とかお肉をまったく食べないとかすると
お肌がガサガサになってしまうから、少しは食べましょう。
豚肉の量を減らして白菜を多めにとかしてね！！！
2．ごま油で豚肉を炒めます。
3．豚肉の色が変わったら白菜に油がまわるように、さっと炒めます。
4．具が浸るくらいに出汁を入れます。
5．アクをすくいながら白菜の芯に火が通ったら、味噌を溶かして完成。
カロリーが気になるわぁ。という人は、2.のごま油で炒めるのを、
茹でてアクをすくってから白菜を入れて、出汁をいれてに変えればヘルシーになると思います。
やせたいからって豚肉とかお肉をまったく食べないとかすると
お肌がガサガサになってしまうから、少しは食べましょう。
豚肉の量を減らして白菜を多めにとかしてね！！！
