カエルのため息のような独り言

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2025/03/14

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韓の台所

久しぶりの更新です　(･ω･;A)ｱｾｱｾ…

09/15(水)に久々「韓の台所」へ行きました。
自宅にDMが届き、和牛三種盛りが09/15まで安くなるとの事だったので
行ってきました　(*´ｪ`*)


↓山形牛ユッケ


ユッケにしようかレバ刺しにしようか、迷ったのですが、
ここでは結構レバ刺しが多いよね？
ということで、ユッケになりました。
甘辛いたれに、お肉がよく絡んで美味しいです。


↓和牛三種盛り合わせ


いくらからいくらに変更になったのかは覚えていません＞＜；
しかも店員さんからどれが何肉とか
言ってもらってなくて、
どれがどこの部位だかさっぱり分かりませんが、
やわらかくて、甘みもあってに美味しかった　('￢'*)


↓キムチと豚肉のチヂミ


豚キムチ味のチヂミです。
かつおぶしが上で踊っていて、
お好み焼き風になっています。
キムチの辛さと豚肉の甘みがマッチ。
オススメな一品です。


↓ギャラ


ホールモーーーーーン。
ホルモンの中で私が一番好きな部位です。
こってりとろとろ。
脂の甘みも感じられ、臭みとかが感じられません。
ちょっとアンモニアみたいな匂いがする部位ってﾆｶﾞﾃ・・・。

↓上ミノ


ミノの歯ごたえはたまらなく好きです。
苦手な人だと、どのタイミングで飲み込めばいいかわからないとか言うのを聞きます。
わからなくも無いですが･･･。
でも、あの弾力性はたまりません。
この部位も臭みがないので、オススメな一品です。


↓黒豚　こめかみ


初めて食べました。
こめかみ・・・。
そのまま何もつけなくてもしっかり塩味が付いているので何もつけなくてもＯＫ。

歯ごたえは結構しっかりしているけど、
ミノのような感じではありません。
しっかりしたお肉って感じです。

↓とろ～り熱々チーズトッポギ


辛い！
メニューに唐辛子のマークで
1個　普通
2個　中辛
3個　辛い
だったかな？？？？
これは唐辛子2個でしたが
かなり汗がでて、毛穴が開くのがわかりましたｗｗｗｗｗ
久々きました！辛いの！！！！！
って感じでした。
辛いけど、旨みがあるので、
辛い！辛い！と泣きつつ、手がトッポギをつかんでましたｗ



帰りに店長さんみたいな方から、
10月からメニューがリニューアルなんですよ～。
って言われたので、
今回は頼んでいなかったのですが、
ここの私の一番のオススメでもある
「げんこつカルビ」がなくなるんじゃないかと思い
もしかして無くなります？
って聞いたら、「あ・・・。メニュー構成考えます！！！！」って言われた。
10月以降行って残ってたらいいなぁ。とは思います。

2010/09/16 食べ物屋さんIN渋谷 Trackback() Comment(0)

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