かまどか

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2025/03/14

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久々にかまどかに行きました。

以前はよく行っていたのですが。
渋谷のではなく、郊外の。
だけどそこは段々と定食っぽくなり、種類が減っていき、最後には閉店になりました。

確かに味も落ちていた気がします。

かまどか自体が無くなったのかと思っていましたが、
渋谷のは残っていました。

なので、入ってみました。

結構種類が豊富かも。
思っていたよりあった気がします。

↓かまどか
http://www.kamadoka.com/

注文したのは

イカ明太バター釜めし
雲丹とチーズの旨み豆富
カリカリワンタンのcobbサラダ
鮮　馬刺し
おまかせ炙り串の五種盛り　タレ
新潟名産　栃尾あぶらげ
玉こんにゃくのおでん串

「イカ明太バター釜めし」はちょっとぱさぱさなご飯な感じがしました。
出汁で食べればOK？？？

「玉こんにゃくのおでん串」はからしをちょっとしか付けなかったのに、
物凄く辛かったです。
何であんなにからしが辛いのか・・・。
元の出汁もちょっとピリからな感じでした。
甘みのある出汁ではなかったよ。

「栃尾あぶらげ」は以前よりも感動が薄かった気が・・・。
私の油揚げの概念を壊した油揚げ(笑)

「雲丹とチーズの旨み豆富」は確かに雲丹の匂いがふんわりと匂いました。
もっと甘いチーズのような豆腐をイメージしていましたが、
ちょっと違いました。

しかも凄く小さい。
あの量でよいのですが、最初運ばれてきたときはびっくりしました。

「馬刺し」は他の場所に比べるとちょっと落ちるかも。
それは脂身の部分が少ないから？
赤身だったからなだけかもしれないね。

たまに行くと、食べたいのが色々あって選ぶのが大変ですｗｗ

2008/12/27 食べ物屋さんIN渋谷 Trackback() Comment(0)