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2025/03/15

妻家房


4/8(金)のランチは恵比寿の「妻家房」へ。

地震が来てからちょっとお弁当さぼってます><;
1ヶ月経つので、頑張って作ることにしよう!

ふと、あれ?今日月曜日?火曜日?って思ってぽろっと口にだしたら
会社の先輩に何いってんの?
月曜日に決まってるだろ。

え?決まってるって?

だって昨日会社来てないでしょ!

あ・・・。確かに。

ちょ、ちょっと呆けただけじゃない!!!
まぁ、おっしゃることは確かです。


↓妻家房
http://www.saikabo.com/html/sub2_main.htm

ここのズンドゥブチゲは美味しいです。

渋谷のノルブネのランチにズンドゥブチゲがあるのですが、
量も多くなるし、高いのです・・・。
ズンドゥブチゲとご飯だけでいいのに・・・。

東京純豆腐だとちょっと甘い気がするのですよね・・・。

なので、ズンドゥブチゲが食べたくなるとここへ行きます。
ちょっとランチとしては高いのですが・・・。


↓ズンドゥブチゲ定食 ¥1,150-
ズンドゥブチゲ定食

小海老や、ベビーホタテ、イカが入って具だくさん。
でも、以前に比べるとちょっとスープの量が減った?とかちょっと思ってしまいました。

辛い中にも旨味があるのでパクパク食べられます。
汗も噴き出てうまーーーーー!あつーーーーー!って感じです。

この日は肌寒かったのでピッタリでした。
そろそろ春になり、暖かい日が続くとちょっと足が遠のいてしまうかも。

でも、ふと食べたくなる一品です。

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2011/04/11 食べ物屋さん Trackback() Comment(0)

東京旅行(2日目夜)


26日(土)の夕方は横浜から新宿へ移動。

新宿の丸井・ワンでゴシックな服を物色。
彼氏様がお財布と鞄で迷いに迷ってました。

そしてh.naoto。
この日はデザイナーのINBIさんとMINTさんが来店。
おぉ~。INBIさんかっこいい!
しっかし、じゃらじゃらと指やら腕やら首にアクセサリーがこれでもか!
ってくらい付いていてちょっと笑えてしまった。

彼氏様はINBIさんオススメな服をうーんうーん。
私は私でスカートにするかワンピにするか迷ってました。

他のお店も色々見て回って19時。
店内放送が流れ、
「地震の影響により当店は19時で閉店させていただきました。」
と。

え?!
過去形???

その日は何も買わずに夜ご飯に予定していた「キリストンカフェ」へ移動。

↓キリストンカフェ 東京
http://r.gnavi.co.jp/g465406/

地震により人も少ないから予約しないでも平気だろうと、
事前にラストオーダーの時間や営業しているかだけ確認し、
予約はせずにそのまま直行。

そしたら結構にぎわっていました。

予約した組も結構あって、待ちも1組。
どれくらいでお通しできるかわかりませんがって言われたけど
座って待っていようって事になり、
待つことどれくらい????30分待ったかなぁ。

そんなには待ってないかも?!
うとうと寝ていたので、時間よく分からず・・・><

そして通されたのはソファー席。
ぐるなびのTOPに「ゆったりソファー席をご用意。人気なので要予約です。」
ってあるんだけど、席がなかったのか同じようなソファー席になりました。
写真のカラフルな照明とかはなかったので、別な席かな?と。


↓プチトマトとマッシュルームのガーリックオイル煮 ¥580-
プチトマトとマッシュルームのガーリックオイル煮 

プチトマトもマッシュルームも熱々!
ガーリックオイルもいい味と匂いを発していましたがwwwww
アンチョビがちょっと付いていてこれを一緒に食べると
丁度良い塩気で美味しいです。
真ん中のは素揚げしたにんにくが丸ごとドーーーーン!でした。

パセリがしっかり・・・。
えぇ、しっかり・・・。
でも食べたけどね!マッシュルームが美味しい♪


↓ハム盛り合わせ ¥1,500-
ハム盛り合わせ 

何がなんのハムだか分からず。
種類的には3種類で手前がサラミっぽいので奥が生ハム。
右のは始めて見て食べたものなのでさっぱり・・・。

加熱してなくても食べられるベーコンなんてあるかは分からないけど、
見た目的にはそんな感じ(笑)

きっと凄く稀少なとか、有名どこのかもしれないけど、
ちょっと1,500円は高いかな?って。
でも量からするとそのくらいになるのかも。
大勢でわいわいするときの1品としてはいいかもしれません。

↓鮪とアボカドのタルタル ゴルゴダの丘スタイル ¥880-
鮪とアボカドのタルタル ゴルゴダの丘スタイル  鮪とアボカドのタルタル ゴルゴダの丘スタイル

鮪とアボカドの最強コンビ!!!
アボカド大好き~♪
外のぱりぱりを崩すと中から温玉が付きのサラダが。
パリパリのも食べやすい大きさに崩して、全部混ぜ混ぜ。
うみゃ~~~~~♪
温玉さんがとろとろで、たまに外のパリパリがアクセントに!
良い仕事しすぎでしょ!!!!


↓マンガリッツァポークとうんたら?
マンガリッツァポークと旬の野菜のミルフィーユ

春キャベツやら野菜と豚肉の蒸し焼きな感じ?
「食べれられる国宝 マンガリッツァポークの塩釜焼き 聖なる炎をふりかけて」というのがあって
それを注文しようとしたんだったかな?
そしたら終わってました 。・゚・(つД≦`)・゚・。
残念。
でもこの稀少なマンガリッツァポークを使った他の料理ならありますって言われて、そちらをチョイス。

豚さん甘すぎ!
柔らかいし、甘みがしっかりあるし!
野菜も野菜の甘さがしっかり出てるし、素材の味で十分美味しいです。
って感じでした。
豚さんの上にソースがかかっていたけど、よく味が分からず・・・。
あ、あれ?また使えない舌発動?



丁度いい具合にお腹がいっぱいになりました。
GJなチョイスでした!
きっと私が選んでいたら、あれも食べたい!これも食べたい!
でもの凄いことになっていたことでしょうwwwwww

お店の内装はやはり綺麗で、こってます。
ちょっとピンポンとかないので店員さん呼ぶの大変でしたが><
店員さんの服とかもちょっとコスプレ調になってたら、もっと良かったのに・・・。
なんて思ってみたりwww


その後はコンビニにちょっと寄ってホテルへ。
途中のコンビニにお茶がまったく売ってなくて、
さらにはお店のなかめっちゃ暗いし人いないで彼氏様も驚いていた。
渋谷はもうちょっと明るいし、品数もあるよwって思ったくらいそのコンビニは凄かった。
確かローソンだかファミマのどっちか。

歌舞伎町近くのampmはちゃんとお茶とかしっかりあってこの違いは何?っていう状態でした。


今回、ちと失敗?したこと。
彼氏様が途中でヒゲを剃ったらしいのですが、まったく気づかず!!!!

言われてそういえば!って思ったけど、
一体どこでそったのやら・・・。

元々そんなに生えてないし!
分からないよぅ。

でも気づかなかったのは悲しかったので一生懸命彼氏様がお手洗いに行った部分を思い出し、
ここだ!って突き止めた・・・?
途中、ここ?ここ?ってずっと聞いていましたけどねw

途中探偵のようだwと言われてしまった。
気づかなくてごめんなさい。゚(゚ノД`゚)゚。

でもちょっと楽しかった (ノ∀`*)ペチ

続きは「東京旅行(3日目)」に。

2011/04/10 旅行 Trackback() Comment(0)

鮭フレークとレタスのチャーハン


4/8(金)の夕飯。
無印良品でお昼に買ったアカシヤのプレートを使って夕飯を作ってみました。



20110408

手前が鮭フレークとレタスのチャーハン。
奥下がモッツァレラ。アボカドと生ハムのマヨネーズ和え。
奥上がミニトマトとサラダ。


鮭フレークとレタスのチャーハン
材料:1人分

鮭フレーク:適当
レタス:1~2枚
卵:1個
ご飯:お茶碗1杯より少し少なめ
塩・胡椒:適当
 

1.レタスを食べやすい大きさ(ザク切り等)に切ります。
2.卵をボールに割り溶き、その中にご飯を入れご飯全体に卵が絡むように混ぜます。
3.フライパンに油を引き、2.のご飯を入れます。
4.パラパラになるように手早く混ぜます。
5.鮭フレークを入れ塩、胡椒で味を調えます。
6.最後にレタスを加えさっと火を通したら完成。
※レタスのシャキシャキ感が味わいたい人はレタスを入れる前にフライパンを火から下ろします。

先にご飯と卵をあわせておくとパラパラチャーハンになります。

久々の料理カテゴリの記事にw
ワンプレートはちょっと楽しいなぁ。

これからちょこちょこ作ったのをUpしていけたらいいな♪

2011/04/10 料理 Comment(0)

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