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2025/03/21

アボカドとマグロの山葵マヨ和え




アボカド大好き!
それが安売りしていたので即購入!

マグロとマヨネーズで和えてはいっ!終了~。いただきますっ!


材料:1人分
アボカド:半分
マグロ:サクでもブツ切りでもアボカドと同じくらいの量で
マヨネーズ:大さじ2
わさび:お好みで。小さじ1くらい
 
1.アボカドを一口大に切ります。
2.マグロもアボカドと同じくらいの大きさに切ります。
3.ボールに山葵とマヨネーズを入れ、山葵のかたまりが無いようにかき混ぜます。
4.3.の合わせソースにアボカドとマグロを入れ、和えます。
5.器に盛って完成!(私はそのまま器で混ぜました・・・。めんどくさがりですからww)

山葵でなくてもコチュジャンとかでも合いますよ。


アボカドが半分残ったので、スライスしてダイショーから出ている「アボカドサラダ ドレッシング」で
食べてみることに。

「アボカドのためにつくりました」というキャッチフレーズに引かれ買ったのです。
スイートチリ風味がちょっとためらう要素ではあったのですが・・・。
アボカドのためです!買っちゃいました!

うーん。
スイートチリ味。といわれれば・・・。
だけどちょっとスパイスが前にでてスイートチリ味といわれて首をひねる感じ。
確かに、数種類のスパイス使用って書いてありますけど・・・。
私は、山葵と醤油でOKです。
人の好みの問題ですかね・・・。

他の方はどうなんですかね?
買ってみた人いる?

↓ダイショー アボカドサラダ ドレッシング
http://www.daisho.co.jp/product/serch_p.cgi?p_no=31235

 

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2008/08/15 料理 Comment(0)

キムチ納豆うどん



納豆とキムチを混ぜて冷やしうどんに乗っけたもの。

簡単に出来ちゃう!
納豆を混ぜるときに生卵を入れるとふわふわになって、
ふわふわになったのが唯一納豆が食べれる状態。

食べ方が悪いのかうどんと食べると、納豆が最後に残るのがちょっと残念。
うどんではなく、ご飯にしたら均等に食べられるかも・・・。


材料:1人分
うどん:1束 
■具
キムチ:50gくらい
納豆:1パック
生卵:1個
紫蘇の葉:5枚くらい
韓国のり:8枚くらい
 
1.うどんを茹でます。
2.茹でている間にキムチを細かく刻みます。
3.卵を黄身と白身に分けます。
4.納豆に付属しているタレと納豆、2.で刻んだキムチ、3.で分けた白身を合わせ混ぜます。
5.紫蘇の葉を千切りにします。
6.うどんが茹で上がったら水にさらし、真ん中を窪ませるように皿に盛ります。
7.うどんの真ん中の穴に4.で混ぜたキムチ納豆を入れ、その上に黄身を乗せる。
8.紫蘇の葉とちぎった韓国のりをちらして完成!

量はすべて適当!
適当でよいのです~。


 

2008/08/14 料理 Comment(0)

ローソン限定コカ・コーラ×ラグナロク第2回目

本日は6本購入しました。

早速・・・。






Σ(`Д´)アァァァァァァァァァァァァァァッ
全てはずれ・・・。


なんですか~。この運のなさ(T_T)
誰かどうにかしてください・・・。

2008/08/14 MMO:RO Trackback() Comment(0)

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