カエルのため息のような独り言

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2025/03/14

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Hot　Stuff

3/10(木)のランチは渋谷の「Hot　Stuff」に。

↓Hot　Stuff
http://www.hotstuffrib.com/index.html

本当はマックの「マンハッタンバーガー」を食べに行こうと思っていたのですが、
3/4～だったので、あと1週間期間があるはず！
ということで延期。

気になっていた「Hot　Stuff」に行くことになりました。
行くと出店期間が限定されているらしい。

スペアリブの専門店とのこと。

私が注文したのはバックリブ&チキンランチ。
1,300円とランチにしちゃ高い。
が、次に来るか分からないので、注文してしまいました＞ｗ＜

↓バックリブ&チキンランチ　￥1,300-
 　　

ソースが2種類選べます。
ベーべキューと塩味。
私はリブをバーベキュー味に。
チキンを塩味に。
別々に味を楽しめるのが嬉しいです。


ライスはスパイシーな味。
バックリブは背中のアバラ肉ロース側でヘルシーらしい。
日本で食べれる場所は少ないらしく、このお店のオススメにもなっている。

肉質はバーベキューの味が凄くあっていて、
簡単に骨とはがれ、やわらかい。
肉もしっかりと付いているのも良い。
脂っこいっていう感じもありませんでした。

バーベキューソースの味も濃すぎず、丁度いい感じで私は好きです。

鶏肉はしっかり塩味。
皮もパリパリに焼いてあり、中の身はジューシーに。
レモンをつけるの忘れましたって店員さんがすぐに持ってきてくれました。

このプレートでお腹いっぱいになりました。
男の人でも満足できると思います。

一品おかず？がついていました。
チリビーンズでした。
これもまた美味しく、よかったと思います。
しかしパセリがぁぁぁぁ。


ランチにはスープが付いてきて、ビーフコンソメな味。
具はわけぎと海苔？が。
しっかり味があります。
ちょっとしょっぱい気もしますが・・・。

私的にはこれで1,300円は高くはないと思います。
ただ、ランチとしては高いと思いますが＞ｗ＜

土日とかちょっと贅沢なランチ！ならアリだと思います。

2011/03/15 食べ物屋さんIN渋谷 Trackback() Comment(0)

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