カエルのため息のような独り言

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2025/03/13

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ニライカナイ

12/13(火)は沖縄料理の「ニライカナイ　八王子」に。

沖縄料理は久々でした！

うひょーーーーー！
食べたいの色々！！！！！！！

↓ニライカナイ　八王子
http://r.gnavi.co.jp/b124103/

↓海ぶどう(シングル)　￥580-

シングルとダブルがありますが？
といわれて何が違うんですか？って聞いたら量ですね！
って答えがありました。

色々食べたいのでシングルで！

ぷっちぷちーーーーー！
海ぶどう大好きです！


↓んじゃなと島豆腐のサラダ　￥780-



んじゃなは葉っぱみたいな野菜。
初めて食べました。

ちょっと苦味みたいなのがありました。

そんな葉っぱ味と豆腐の甘さが丁度合うのかもしれません。

↓お刺身盛り合わせ(セーイカと寒ぶり)　￥1,000-


セーイカというイカは初めて食べました。
周りを炙ってあるのでしょうか。
焼き目みたいなのが付いていました。

生の部分はかなり「ぬっとり」「ねっとり」していました。

酢味噌をつけて食べます。

不思議なことにねっとりしていても噛み切れるという。
昔、自治会で子供の頃に食べたイカが･･･。
噛み切れなくて、いつまでも口の中に残って気持ち悪くなるという思い出があり、
それ以降イカのお寿司はあまり食べなくなりました。

イカそうめんみたいに細切りにしてあればいいのですが、
平べったい状態だとちょっと噛み切れないのでは･･･。
と食べるのをためらいます。

このイカはちゃんと噛み切れて食べれたのでよかったです。

寒ぶりはなんか大きいｗｗｗｗｗｗ
こんな大きさあったっけ？って感じ。

脂はさほど乗ってはいませんでしたが、
甘さはありました。

やっぱりこの時期のブリは美味しい！！！！！！
うひゃひゃひゃひゃ～。

↓ラフテー　￥800-



角煮ぃぃぃぃ！！！！！！！！
ちょっと下側の部分の肉はパサパサな肉となっていましたが、
上の部分は脂の部分や肉の部分がとろとろで柔らか！
久しぶりの角煮だった気がします。


↓パパイヤチャンプルー　￥750-


ゴーヤチャンプルーは夏、実家でゴーヤを栽培していたためによく食べていたので
パパイヤチャンプルーに。

食感的にはパパイヤは大根に似ているかもー。
切干大根と生大根の中間な感じで、煮崩れはしにくい。

ちょうどよい味と火の通りで美味しかったです。

パパイヤ料理は沖縄料理や、ベトナム料理屋さんでしか食べられないので
うれしい一品です。

↓(左)幻の黒豚　あぐー豚のレバー串　￥250-
(右)パイナップルポークのバラ串　￥350-


豚のレバーですよ。
最近やっと鶏レバーが食べれるようになったのですが･･･。

やっぱり豚レバーはパサパサしてました。

豚だから良く火を通すために良く焼いているのかもしれませんが･･･。

↓スヌイのてんぷら　￥680-


スヌイはモズクのことらしい。
モズクのかき揚げ。
ソースか天つゆで。
ということで両方食べてみましたが、
天つゆがオススメ！！！！！！！

てんぷらと言えば塩でしょー。
ということで、塩も貰って付けて食べたのですが天つゆが一番合っていたと思います。

天つゆ＞＞塩＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞ソース

↓沖縄そば　￥780-


3枚肉がドーーーーーーンと入った沖縄そば。
出汁がたっぷりなのにあっさりとした〆にぴったりのそばでした。

肉がとろとろで美味しい。
けど、お腹いっぱいに近いとお肉が重たいｗ
さっぱりな感じが救いでしたｗ


↓あげたてサーターアンダギー　￥150-


お腹いっぱいなのに、甘いものは別バラ。

おもったよりも油っぽくなく、甘ったるくもなく、
サクサクっと食べれました。

ちょっと中の部分だけになると味が薄くて、
残念だったけど、
周りがサクサクで丁度良い甘さだったために
先に食べてしまったのが悪いんじゃないかとｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

子供でした＞＜；

書いてて、そういえば出来立て！って書いてあるけど
置いてあったから熱々じゃなかったな。と思った。

沖縄そばを食べている最中に
サーターアンダギーが出来たのですが、
あとでお持ちしますねーっていわれた。

机がちっちゃかったから取り皿とメインのお皿でいっぱいになってしまって
その他のが置けないっていうのがあるから。

それが熱々じゃなかった理由だ！！！！！！

残念・・・。




最後のサービスのデザートのちんすこうさん。
おうふ。まだ出てきたｗ

これもちゃんと食べて帰りました。
口の中の水分がｗｗｗｗｗｗｗｗ
お茶が美味しく飲めましたｗ

美味しかった！またいきたいな！っておもいました。
テーブルは広めがいいな！
 

2012/01/16 食べ物屋さんIN八王子 Comment(0)

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